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看正宗杨凌蘸水面的做法

时间:2015-10-15 15:45来源:中国陕菜网 作者:陕菜网 点击:
昨天是陕西美食探秘之旅两周岁的生日,两年的时间,46场活动,立足当下,陕西美食探秘的脚步仍然未曾停歇。10月25日,在陕西省商务厅、陕西省烹饪餐饮行业协会的支持下,在杨凌区经贸局的配合下,陕西美食探秘之旅将继续走进生态美食城杨凌,去吃美食,看美景

     昨天是陕西美食探秘之旅两周岁的生日,两年的时间,46场活动,立足当下,陕西美食探秘的脚步仍然未曾停歇。10月25日,在陕西省商务厅、陕西省烹饪餐饮行业协会的支持下,在杨凌区经贸局的配合下,陕西美食探秘之旅将继续走进生态美食城杨凌,去吃美食,看美景,学知识。

说到了杨凌,那杨凌蘸水面是必不可少的,“面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。”杨凌蘸水面的面和汤是分开的,吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中,然后夹着面条一口一口地咬着吃。一般成人,七八根顶饱,十根就是好饭量!

       可是,如果自己想在家里做怎么办?具体正宗杨凌蘸水面的做法看这里了:


 


(责任编辑:李高)
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