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陇县陕菜,藏在深闺人未“食”

时间:2015-07-31 12:03来源:中国陕菜网 作者:田建国 点击:
顶着入伏后仿佛火上浇油的太阳,陕西美食探秘之旅第41站走进陇县探线小分队,7月8日抵达有着关山牧场、龙门洞、关山森林公园、雷音山等名胜古迹的宝鸡副中心城市陇县后,陇州宾馆亮相的“新八挎五带六香宴”这种陇县独有的菜单,对我来说,前所未闻,甚为新奇。

       顶着入伏后仿佛火上浇油的太阳,陕西美食探秘之旅第41站走进陇县探线小分队,7月8日抵达有着关山牧场、龙门洞、关山森林公园、雷音山等名胜古迹的宝鸡副中心城市陇县后,陇州宾馆亮相的“新八挎五带六香宴”这种陇县独有的菜单,对我来说,前所未闻,甚为新奇。“挎带香”所产生的舌尖上的诱惑,闪烁着陇州民俗文化的异彩,这将是远离省城,曾为陕甘宁三省通衢和边贸重镇,驰名中外的"丝绸之路"由此经过的陇县,给即将到来的美食达人,真情奉献的藏在深闺人未“食”的饕餮(tāo tiè)大餐。它宛如一幅幅中国西部山水画,它就似一张张水墨花鸟鱼虫屏,展现在陇县大地上,写意在人们的心坎里。



       已有几十年历史的陇州宾馆,是当地大名鼎鼎的县政府招待所,头顶两颗星星的级别,功能齐全,精美典雅,陕菜和地方风味小吃,中、西、川、粤,应有尽有。常年供应产自关山牧区的核桃花、鸡娃菜、蕨菜等,独家制作的传统面点马蹄酥、核桃油旋等,更是闻名遐迩。新“八挎五带六香”宴席,是在陇县传统的老“八挎五带六香”宴席的基础上,有所创新、有所调整、与时俱进,饱含陇县民间文化特色的陕菜宴席。对我来说,也是首次品尝。省城西安的美食达人们,大约吃过此席的,也绝对少的可怜。陇州宾馆总经理雷兴虎,十分热忱的欢迎社会各界的美食达人和餐饮烹饪业的大师和专家朋友们,为振兴陕菜、挖掘地方特色,前来品鉴陇州美食、观光游览陇州美景,为陇县的餐饮旅游业的繁荣发展,人人都做义务宣传推广者。


(责任编辑:紫萱)
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