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海市陕菜餐厅

时间:2015-03-03 16:07来源:中国陕菜网 作者:花面 点击:
海市陕菜餐厅是陕西旅游饭店管理股份有限公司投资并倾力打造的一家集餐饮与茶吧为一体的陕菜餐厅。餐厅坐落于西安市莲湖区南马道巷,背倚花园,坐望城墙,交通便利,环境清雅,是一栋以明代风格为主的古典庭院式建筑,经营面积1000多平方米,可同时容纳200余

海市陕菜餐厅是陕西旅游饭店管理股份有限公司投资并倾力打造的一家集餐饮与茶吧为一体的陕菜餐厅。餐厅坐落于西安市莲湖区南马道巷,背倚花园,坐望城墙,交通便利,环境清雅,是一栋以明代风格为主的古典庭院式建筑,经营面积1000多平方米,可同时容纳200余人用餐。餐厅以经营陕西官府菜为主。

陕西官府菜,源于周,兴盛于汉唐,经宋元明清不断演化发展,直至民国时期,历经三代名厨传承至今。陕西官府菜选料精严,风味突出,口味淡而不薄,形整而质烂,并注重用汤以增鲜提香,是官府菜有别于其它流派菜系的最大特色。海市餐厅以弘扬陕西本土饮食文化为己任,将千年流传的陕西官府菜以更适合现代人口味的方式发扬光大,为客人提供前所未有的味觉盛宴。


地址:西安市莲湖区南马道巷5号(西南城角)

订餐电话:029-87616855  87618999


菜品部分

                                                                                                           翠的满园

                                                   

                                                                                                          海市鸳鸯丝

糊辣鱿鱼

葫芦鸡

酱肘子

芥末鸭掌

麻皮猪手

蜜汁红芋

秦韵虾球

生汆丸子烩菜

五香酱牛腱

鲜皮丝

油泼桂鱼





(责任编辑:阎阎)
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