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“用好油,做好菜”民族美食带你看

时间:2019-03-25 09:31来源:未知 作者:紫萱 点击:
2019年3月20日 第11届全国清真美食沙龙 在西安市北院门马华食府举行 来自全国50多位企业和烹饪理论专家 烹饪大师等代表参就如何用好油做好菜 确保食品安全进行充分交流 清真味道网清真美食报主编 陕菜网专栏作家 白剑波主持沙龙 观看历届沙龙影片 凤友油脂西

2019年3月20日

第11届全国清真美食沙龙

在西安市北院门马华食府举行

来自全国50多位企业和烹饪理论专家

烹饪大师等代表参就如何用好油做好菜

确保食品安全进行充分交流

 

清真味道网 清真美食报主编

陕菜网专栏作家

白剑波主持沙龙 

观看历届沙龙影片 

凤友油脂西安分公司总经理

郑梦超致欢迎辞 

原西安市商务 局长

西安市商业联合会名誉会长

蒿芒喜致辞 

向凤友西安分公司颁发

第11届沙龙承办单位荣誉牌匾 

中国烹饪大师 李卫义 

中国烹饪大师 陕菜网专栏作家 徐长安

食用油专家介绍食用油相关知识

 

陕西广播电视台新闻综合频道

新媒体部经理高岩

 

西安桃李烹饪学院原副院长

烹饪技术理论专家 刘永安

谈烹饪用油感想

三秦都市报美食时尚新闻部主任

三秦网食尚频道主编 唐朝


全国资深清真饮食文化学者

马克尔先生做总结发言





本届美食沙龙以“用好油,做好菜,保卫食品安全”,大家齐聚一堂交流与分享民族美食的发展经验,首批资深级注册中国烹饪大师庄永全,中国烹饪大师李卫义,陕西师范大学文学院民俗研究者、陕菜网专栏作家朱立挺,中瑞酒店管理学院副教授、陕菜网专栏作家刘强等陕菜专家学者,都各自分享了在“如何用好油,做好菜”方面的见解。通过本次清真美食沙龙互动,与会嘉宾一致认为,用好油,做好菜,保卫食品安全,是促进民族美食发展常青的必备因素。

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编辑:关亮

图片:关亮、王渤文、刘强


(责任编辑:紫萱)
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