随着中国陕菜美洲行的圆满结束 肩负着宣传中国饮食文化、陕菜文化的他们 也陆续回国,准备欢度新春佳节
今日,赴美洲的优秀陕菜厨师们 与我们进行了亲切的对话 在美国、巴西的这段时间里 他们看到了、听到了、感受到了 华侨亲人们与外国友人们 对于陕菜的热爱! 大唐博相府文化艺术酒店 优秀陕菜厨师 张毅涛
陕菜的小吃,如肉夹馍、凉皮等陕西特色小吃已经进入全球,被大部分外国友人接受,但是对于正宗的陕西特色餐饮还未有了解,这次去国外,我们带去了葫芦鸡、油泼面等陕菜的整桌宴席,让华侨家人们及外国友人很震撼,接下来先让华侨家人们感受我们陕菜的魅力,一起努力带动外国友人来品尝接受陕菜。
优秀陕菜厨师 翟大任
他说:这次陕菜慰侨活动,让国外的华人们感到十分的欣慰,同时也让外国友人品尝到陕西地道美食,感到十分自豪。通过这次的活动,更加坚定了继续做好陕菜的决心。
秦吼食品创始人、陕菜优秀厨师 刘杨
本次陕菜慰侨,海外华人对陕西的小吃、面食和陕西官府菜都是耳目一新的感觉,给予了非常高的评价,陕菜的味形接受面也非常宽。西安这个城市在国际上的知名度是很高的,这些都可以做为切入点来推广海外陕菜,非常利于陕菜发展。
陕菜香飘巴西美国 我们的优秀陕菜厨师们用精湛的技艺与诱人的美食 为海外的华侨同胞 送去了一桌桌透着浓浓中国味儿的年夜饭
感谢辛苦归来的“战士们” 中华饮食文化与中国陕菜 有你们,明天会更好!
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