随着中国陕菜美洲行的圆满结束

肩负着宣传中国饮食文化、陕菜文化的他们

也陆续回国，准备欢度新春佳节

今日，赴美洲的优秀陕菜厨师们

与我们进行了亲切的对话

在美国、巴西的这段时间里

他们看到了、听到了、感受到了

华侨亲人们与外国友人们

对于陕菜的热爱！ 

大唐博相府文化艺术酒店 优秀陕菜厨师 张毅涛

陕菜的小吃，如肉夹馍、凉皮等陕西特色小吃已经进入全球，被大部分外国友人接受，但是对于正宗的陕西特色餐饮还未有了解，这次去国外，我们带去了葫芦鸡、油泼面等陕菜的整桌宴席，让华侨家人们及外国友人很震撼，接下来先让华侨家人们感受我们陕菜的魅力，一起努力带动外国友人来品尝接受陕菜。 

优秀陕菜厨师 翟大任

他说：这次陕菜慰侨活动，让国外的华人们感到十分的欣慰，同时也让外国友人品尝到陕西地道美食，感到十分自豪。通过这次的活动，更加坚定了继续做好陕菜的决心。 

秦吼食品创始人、陕菜优秀厨师 刘杨

本次陕菜慰侨，海外华人对陕西的小吃、面食和陕西官府菜都是耳目一新的感觉，给予了非常高的评价，陕菜的味形接受面也非常宽。西安这个城市在国际上的知名度是很高的，这些都可以做为切入点来推广海外陕菜，非常利于陕菜发展。 

陕菜香飘巴西美国

我们的优秀陕菜厨师们用精湛的技艺与诱人的美食

为海外的华侨同胞

送去了一桌桌透着浓浓中国味儿的年夜饭

感谢辛苦归来的“战士们”

中华饮食文化与中国陕菜

有你们，明天会更好！

(责任编辑：紫萱)