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2019年全国清真餐饮食品界联谊会

时间:2019-01-10 13:37来源:中国陕菜网 作者:关亮 点击:
1月8日,由世界中餐联业联合会清真餐饮食品产业委员会主办的,清真味道网、坊上人饭庄、清真美食报承办的,2019全国清真餐饮食品界联谊会在西安举行,来自甘肃、宁夏、青海、四川、重庆、河南、天津、山东、陕西等全国各地清真食品业嘉宾和陕西饮食文化界名

1月8日,由世界中餐联业联合会清真餐饮食品产业委员会主办的,清真味道网、坊上人饭庄、清真美食报承办的,2019全国清真餐饮食品界联谊会在西安举行,来自甘肃、宁夏、青海、四川、重庆、河南、天津、山东、陕西等全国各地清真食品业嘉宾和陕西饮食文化界名人120多人参加联谊会。世界中餐联业联合会清真委员会副主席刘西艳、马志和分别致辞,中餐联清真委副主席白剑波发布了牛羊肉泡馍99项制作程序。

白剑波:中餐联清真委副主席、清真美食报、清真味道网主编介绍来宾

刘西艳:中餐联清真委副主席、坊上人饭庄总经理致欢迎词

马志和:世界中餐联清真餐饮(食品)产业委员会副主席致欢迎词

杜西峰:陕西省烹饪餐饮行业协会 会长颁发聘书


联谊会期间,还举行了清真餐饮食品产业发展交流座谈会,并为一批全国清真餐饮食品旺店网络评选获奖企业颁发了证书。 


陕西省烹饪餐饮协会常务副会长杜西峰、西安饭店与餐饮协会会长宋凯华等为坊上人饭庄、老东乡开锅羊肉、马华食府、袁家村回民街、青州市盛吉油脂公司、西安清真全胜德牛羊肉泡馍、宁夏鸿翔古坊食品公司、重庆真伊顺火锅加盟中心、贾三、金华味海、珍谷轩、大荔老白家等会员单位授牌。


陕菜网应邀出席的嘉宾有:

中国陕菜网文化总监杨潇女士

陕西师范大学文学院中国民俗研究学者

世界中餐业联合会专家委员会委员

陕西省烹饪餐饮行业协会专家指导委员会

常务副主任兼秘书长朱立挺先生

中瑞酒店管理学院副教授、硕士、

市翻译协会翻译委员会及旅游学术委员会副秘书长、

世界中餐业联合会专家委员会副秘书长刘强先生(左二)

特邀首批资深注册中国烹饪大师、

国家一级评委、原西安商贸旅游技师学院副院长、

中国陕菜网技术顾问庄永全先生(右二)

中国陕菜网《如画陕菜》专栏主编,作家、摄影家田建国先生



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编辑:关亮

图片:田建国、刘强

(责任编辑:紫萱)
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