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新春陕菜文化盛典 2019陕菜厨师年会邀您赞助

时间:2019-01-04 13:05来源:中国陕菜网 作者:陕菜网 点击:
”陕菜技艺 匠心传承 “ 2019陕菜厨师年会 暨陕菜系列新书发布会 将于1月11日 9:00-14:00 在西安大唐博相府文化艺术酒店举行 指导单位:陕西省商务厅、大荔县商务局、三秦文化研究会、陕菜文化研究会 主办单位:中国陕菜网、陕菜研究院 承办单位:大唐博相府

”陕菜技艺 匠心传承 “

2019陕菜厨师年会

暨陕菜系列新书发布会

将于1月11日 9:00-14:00

在西安大唐博相府文化艺术酒店举行



指导单位:陕西省商务厅、大荔县商务局、三秦文化研究会、陕菜文化研究会

主办单位:中国陕菜网、陕菜研究院

承办单位:大唐博相府文化艺术酒店

协办单位:陕菜旺店



八天后

陕菜传播推广的大本营

西安大唐博相府酒店将迎来

一场汇聚各界陕菜人的陕菜厨师年会

无论你是继承古法秘笈人气爆满的百年老店

还是新时代陕菜的创新者

这场盛会都将会是陕菜人们展示的最好平台

在此,我们诚挚邀请您与我们见证这场陕菜文化盛典


现已招募到的赞助商

陕西远诚调味食品有限公司

陕西远诚调味食品有限公司坐落于陕西省兴平市桑镇新街(西宝中线),南邻西宝高速,北邻陇海铁路。公司成立于1998年(原沈阳市老杜辣椒调味品厂),注册资金1000万,员工100余人,是陕西省兴平市一家专业收购、生产及销售的辣椒加工公司。公司主要产品用于食品加工业、酒店、家庭及旅游业。优秀的员工、先进的技术、精良的设备、严格的管理是公司得以不断发展、产品能够赢得客户的信赖的根本所在。质量安全、绿色无添加、专业是其生产精神和服务信念。陕西远诚调味食品有限公司以完善、专业的售前、售中、售后服务赢得了国内客户的信赖和好评,公司在坚持创新的基础上严把质量,不断提高服务水平,实现了公司业务的良性发展,热诚的欢迎国内外客户来我公司考察参观及技术交流!



陕西秦吼食品科技有限公司

陕西秦吼食品科技有限公司坐落于世界闻名古都“亚洲十大美食城市”——西安,公司前身是西安老刘家牛羊肉泡馍馆,始创于1979年,2017年成立陕西秦吼食品科技有限公司,现有员工40多人,具有先进生产流水线2条,年生产能力2000万袋,注册资金1000万元。公司是一家以“牛羊肉泡馍”产品为中心的,集研发、生产、销售于一体的食品公司;目前有“老刘家羊肉泡馍”和“战羊水盆羊肉”两大产品系列


公司与陕西科技大学食品工程学院,成立了羊肉泡馍产学研合作基地,经多年潜心研发,以老刘家传统的配方和工艺为基础,结合现代化的蒸煮、包装、杀菌、锁鲜技术,首创了中国第一款“鲜湿牛羊肉泡馍”产品,达到了与店内现做产品的95%以上的还原度。目前已经在生产工艺、生产设备、和产品包装方面,申请国家发明专利三项。



刘杨先生以开放、共享、共赢的经营理念,致力于让陕西羊肉泡馍走出陕西,发展到全国,让一个操作工三分钟就能做好一碗正宗的西安泡馍。产品仅仅上市2月时间,公司产品——“老刘家牛羊肉泡馍(餐饮专供)”和“战羊水盆羊肉”两个产品已经覆盖了国内7个省市、合作餐饮企业300余家;并已在北京、上海、广州、深圳、杭州、成都、太原等地已经设立了多家代理商。公司欢迎全国有更多的餐饮合作伙伴加入,共同将西安羊肉泡馍发扬光大,共创辉煌!


利味记牛肉水饺专家

利味记牛肉水饺专家以无伪之良心要求食材,以真诚之匠心要求美味,以家人之爱心要求员工,“良心”+“匠心”+“爱心”三心饺子知行同步,坚持做到低盐、少油、不用添加剂,辅料全部是来自大自然生长的调味料,最大限度地发挥食材本真原味,既养生,又安全,这是健康饮食世界大趋势。还有最关键的主料牛肉,用的是被誉为“国之瑰宝”的中国五大优质黄牛品种之首的秦川牛之肉,是肉质最佳的高档牛肉的首选肉,肉质鲜嫩,肉味浓郁,膏脂润香,是一种营养全价的食材。为了保证入口的舒适与快感,饺子的面皮精确到个位数的擀、扯、拉,甚至切菜时的用刀的精确、调馅儿用料、皮馅儿比例、每颗水饺的重量都是有精准数字衡量。


人们喜欢美食,而又口味各异!利味记牛肉水饺专家,为了满足各种口味的爱好者,店内的水饺有四种口味,那就是纯牛肉水饺、牛肉洋葱红萝卜水饺、素三鲜水饺、珍菌全素水饺,从来都不需要过多华丽的修饰。所有的饺子都有干、汤两种吃法。酸汤水饺,油泼辣子、香醋给足,圆胖胖的水饺浸入在滋味十足的酸汤里面,还未开吃酸辣混合着饺子独有的香味就已经让人垂涎欲滴了。 (责任编辑:紫萱)

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