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“唐铭小厨家”美味天香诱惑你我他

时间:2018-11-15 09:24来源:中国陕菜网 作者:田建国 点击:
让大唐都城的子民深深铭记陕南人家特色饮食的不朽魅力。

在省城西安雁塔西路纬二街十字,向东约百米的路北世纪经典大厦2层,有一家被陕西广播电视台《走遍陕西》栏目授予“美食拍摄基地”的陕南特色菜馆——“唐铭小厨家”。传说此店名的意思是:让大唐都城的子民深深铭记陕南人家特色饮食的不朽魅力。

“唐铭小厨家”——是来自秦岭南麓被称为“中华天然太极城”的陕南安康旬阳县企业家、陕西唐铭饮食服务有限公司董事长张真林先生于2015年独资创办的陕南特色餐馆。张真林董事长是我认识和敬佩的被誉为“一位作家影响了一座城市的文化进程”的著名文化学者、作家、旬阳太极城发现人与太极、太极图、太极城“三太文化”研究者吴建华先生的旬阳老乡。吴建华先生曾任旬阳县文联主席等职,现为陕西省国际文学艺术促进会副会长兼哲研中心主任。3年前,吴建华先生参加了“唐铭小厨家”开业典礼,并饱含真情地撰写了《张真林和他的唐铭小厨家》的推介文章,盛赞张真林创办的“‘唐铭小厨家’陕南特色餐饮,很像一阵春风,给口寡嘴馋的城市人带来了垂涎与亮睛!”

陕西唐铭饮食服务有限公司董事长张真林先生 (责任编辑:紫萱)

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