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一家陕菜馆 一个故事 一条街巷

时间:2018-09-25 09:19来源:中国陕菜网 作者:黄涛 点击:
窄巷子探店记

说到窄巷子,总想到成都的美食街区宽窄巷,近十次去过四川,宽窄巷记忆很深。不过,西安朱雀店的“窄巷子陕菜馆”是一家纯粹的陕菜馆,其店并不陌生,很多博友去过,常见文图,来前,看过网上食客的评论,多有赞美,2018年7月27日采访,是刘强教授推荐的,刘教授的介绍很直观。亲临、感受、品鉴,滋味了然。实地采访,其实我们也有品质的严格要求,真实反映和宣传,西安陕菜馆很多,大店名店盛名人人皆知,窄巷子,有其特色,突出陕菜品质,确实是好。2018年9月20日,中国陕菜网团队,去粉巷窄巷子陕菜馆探店,三家店,两家亲临,均不负盛名。

刘强:中瑞酒店管理学院副教授,硕士、市翻译协会翻译委员会及旅游学术委员会副秘书长、世界中餐业联合会专家委员会副秘书长、陕菜标准化技术委员会副秘书长,省食文化研究会常务理事、省烹饪行业协会专家指导委员会成员、三秦文化研究会理事、北京陕菜协会文化顾问,中国陕菜网专栏作家。

做会讲故事的管理者,是一个热门话题,在各种管理研讨会上,这样的话题耳熟能详。经济时代,进入飞越期,会讲故事,已成为智慧的印证,故事的价值,成就了一大批的管理者,以此有些公司成为知名品牌。丹尼尔.平克说过:“讲故事正在成为21世纪应具备的基本技能之一。”讲故事是文化的形式表现,讲好企业故事,能将企业文化深入人心。一个好的故事,能产生极大的吸引力,顾客在简单的品味中,享受文化的感染力。

▲窄巷子刘鹏董事长与卫玉范总经理

窄巷子陕菜馆的总经理卫玉范,是一个深得讲故事真经价值的管理者,他高拔年青,帅气而有为,儒雅文致的气质,充满自信的勇气,他讲给我们的是一个深含情意的品牌故事:为了生活,也为了梦想,许多年前,背着行李,走遍祖国大江南北,在餐饮行业艰苦拚搏,锅碗瓢盆奏响最美的乐章。然而,每逢佳节,思乡的情感难以抑制,老乡和朋友的聚会上,家乡的“味道”令人怀念。

(责任编辑:紫萱)

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