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让世界爱上川菜 让陕菜照亮远方

时间:2018-09-25 08:25来源:中国陕菜网 作者:陕菜网 点击:
首届世界川菜大会上的陕菜声音

2018年9月20日,由四川省商务厅和四川省侨联指导,世界中餐业联合会主办,成都市双流区商务局支持的“2018(首届)世界川菜大会”在成都盛大开幕。本次大会以“让世界爱上川菜”为主题,探讨川菜的标准、品牌的发展以及川菜出海等业内热门话题。

据了解,2018(首届)世界川菜大会期间将举办2018国际川菜烹饪流行趋势发展论坛、2018川菜产业发展高峰论坛、2018(第二届)地方菜系发展圆桌论坛等主题活动,发布国际川菜经典菜肴制作工艺规范,品味地道川菜、人气火锅、新派川菜,同期还将举办2018世界川菜烹饪技能大赛和2018世界四川火锅宴大赛等活动。


(责任编辑:紫萱)

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