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红楼梦菜点与故事(二)

时间:2018-09-05 18:47来源:中国陕菜网 作者:徐长安 刘永安 点击:
但愿曹雪芹老先生没有白白记载下“面茶”的做法和吃法。但愿“面茶”不要再我们这一代厨师手中永远消失。​

贾政喜爱面茶香

      红楼梦七十七回写到,有一年中秋节后,贾政带领宝玉、贾环、贾兰这叔侄三人到友人家去“寻秋赏桂花”,临行前贾政吃了面茶,并叫宝玉他们三人也都吃了面茶。


(责任编辑:紫萱)
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