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“糊涂记文景路店”招牌菜(3)

时间:2018-05-16 17:53来源:中国陕菜网 作者:田建国 点击:
作为中国陕菜网《如画陕菜》的主笔,在我实地探访,面见了西安 “糊涂记(文景路店)”总经理王永利先生、出品总监孙伟先生,餐厅经理渊石磊先生和一些员工、顾客后得知,陕西知名品牌餐饮企业——西安糊涂记餐饮管


作为中国陕菜网《如画陕菜》的主笔,在我实地探访,面见了西安“糊涂记(文景路店)”总经理王永利先生、出品总监孙伟先生,餐厅经理渊石磊先生和一些员工、顾客后得知,陕西知名品牌餐饮企业——西安糊涂记餐饮管理有限公司旗下的文景路分公司,简称西安“糊涂记(文景路店)”,主打陕西民间老菜和特色小吃。这家店的“掌门人”王永利总经理,就是从著名的“中国陕菜之乡”、“中国厨师之乡”蓝田县,走出来的“勺勺客”(厨师)之一。

 

▲西安“糊涂记”文景路店出品总监孙伟先生

 

▲左起:餐厅经理渊石磊、总经理王永利、出品总监孙伟

 

 

(责任编辑:紫萱)
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