2018年4月20日上午，在“龙脉府地”、“将相故里”的陕西东府蒲城县延安街东段，满天星水兵舞团、红妆锣鼓队、王广婚庆公司和2010年陕西青歌赛杀入十强的青年歌手王小文等前来助兴，一时锣鼓喧天，劲歌漫舞，鞭炮齐鸣，社会各界人士和亲朋好友们，纷纷前来恭贺，一派喜庆热烈的氛围。原来是2016年10月被蒲城县商务局、食品药品监督管理局、餐饮行业协会被评为“餐饮特色店”，2018年1月被中国陕菜网评为“陕菜旺店”，并被许多吃货称之为“蒲城一绝”的“蒲城砂罐豆腐烩馆”“延安街店”开业典礼，正在这里隆重举行。至此，蒲城县著名企业家王红民董事长先后创办形成的“两馆一厂”的舌尖上的产业，翻开了新的一页。