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古城墙根里的陕南味道岚皋美食(6)

时间:2018-03-12 17:59来源:中国陕菜网 作者:宋鸿雁 点击:
正午时分,相约的朋友们陆续到齐,八人一桌,坐了天书峡包间。在老板的推荐下,点了9个特色菜品,外加苞谷酒、摔碗酒(米酒),还泡上了书法家李守清老师自带的“水仙公主”香茶。黄铜月牙形器皿上,悬挂小铁锅,里



     正午时分,相约的朋友们陆续到齐,八人一桌,坐了天书峡包间。在老板的推荐下,点了9个特色菜品,外加苞谷酒、摔碗酒(米酒),还泡上了书法家李守清老师自带的“水仙公主”香茶。黄铜月牙形器皿上,悬挂小铁锅,里面沸腾着高山带皮羊肉;简朴铁支架下,是酸菜吊罐烩小豆;一方豆色石磨盘状的器皿,内盛绿色养生合渣,外配小碗青红剁椒;类似剖面的螺壳内,装满烧辣子干洋芋,配有烧辣子和霉豆腐(豆腐乳);竹笋形弯盘内盛放酸辣魔芋丝;另有4盘分别是岚河沙棒鱼洋芋粑粑炒腊肉渣辣子炒苕皮天蒜土豆丝,香气氤氲,引人垂涎欲滴。 


(责任编辑:紫萱)
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