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我与一只鸡的故事(4)

时间:2018-03-06 18:49来源:中国陕菜网 作者:王渤文 点击:
可是,偏偏是那只鸡来到了我的眼前。它从盛唐时代礼部尚书韦陟的府 巴低瞪下贰保愎嫜糗惫亩乩吹亩宜暝拢迩昀粗蟊渚郑沼诟娴蹦昴俏皇迨宕颐Φ慕挪剑执镆桓鍪兰渥钇胀ㄈ思业男⌒》棺溃


  可是,偏偏是那只鸡来到了我的眼前。它从盛唐时代礼部尚书韦陟的府邸“偷偷上路”,躲过渔阳鼙鼓动地来的动乱岁月,历经五千年来之大变局,终于跟随当年那位叔叔匆忙的脚步,抵达一个世间最普通人家的小小饭桌,给了一个孩童关于新年最初的美味回忆。


      如此,便已值得它从此伴我同行。它伴我走过了每一个童年的幸福时刻,每一段成长的悲伤时光,每一次重要的人生节点。终于,有一天,我自己也走进了城南市场,选购一只“倭倭”鸡,洗净浸泡去内脏,腌料蒸煮冷却,配料油炸再做出那滑稽造型,最后将它装进葫芦容器里,端上了今年年除夕的餐桌。


   我满心期待的掰下一对翅膀,夹到母亲的碗里,道:“大人没动筷子,小孩不能先吃。”母亲吃完了那对翅膀,我又问她,“妈,我做的葫芦鸡对味儿吧?”她笑了笑,又给我掰下一对翅膀,示意让我自己也尝尝。


   吃了一口后,我发现味道似乎跟她这些年来做的不太一样,难道是糖放少了盐放多了,或是调料没有腌透,亦或是油炸的时间还没有掌握好?这时候,母亲又笑了,看着我的一张囧脸,说:“孩子,这就是你七岁那年第一次吃葫芦鸡的味道啊!”


  真的吗?我又吃了一口,忽然间明白了。当年,那个孩子吃进嘴里的,是美味,也是美好,恰如此时此刻,母亲吃进嘴里的,是美味,更是美好,这两种味道,当然是一样的。于是,我也笑了,这时候,春晚开始了,家里的年夜饭,也开席了。





(责任编辑:紫萱)
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