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秘制清真“独一味”,独步回坊卤味香

时间:2017-08-23 13:17来源:中国陕菜网 作者:田建国 点击:
我相信,已经有吃货在嘻嘻哈哈中,发动了自己的双脚,施展祖传轻功,朝着回坊北广济街“独一味”奔去,大吃一斤清真卤味美食,那才叫一个爽哦……请认准西安“清真独一味”,独此一家,别无分店。

      “在独一味我们不仅卤制美味,更为每一个人制作出健康营养的食品。”这是倾心打造超级美食爆品“独到”,定要做成这个品类口味“第一”的年轻老板糜坤说的一句发自肺腑的话。这句“糜记语录”,也顺理成章地成为他家秘制的清真“独一味”,独步回坊的对外宣传广告词。吾以为,这大概就是被誉为中国“万经之王”的《道德经》里的独可至道,越是独到越精彩的道商智慧,在糜坤创办清真“独一味”的过程中,贯穿始终的与众不同、唯独才到的经营理念。

  

       今年35岁的回族同胞糜坤,是地道的西安回坊人。我问到他当初在西安回坊北广济街261号创办卤味店,为何要起清真“独一味”这个店名时,他说:“之所以取名清真“独一味”,是因为我们有信仰,作为穆斯林,因为认知真主的独一,才名为清真食品,在清真的意义上是洁净干净,所以对食品安全监管保证对食品的做到心有独尊,也应对了我们的广告词:‘在独一味我们不仅卤制美味,更为每一个人制作出健康营养的食品。’”由此看来,有信仰、有知识、有道德、有文化、有理想的糜坤总经理,早就就抱定了开正规店铺合法经营、打造清真餐企著名品牌的无独不有偶、回坊“独一味”的良好意识和长远目标,让自己亲手缔造的陕西美食清真“独一味”,能超越自然人的生命长度,将来有接班人把企业继续长久地做下去,且一代一代的传承延续下去。大有“独步回坊,惟我独味”的无“独”不丈夫的老板气概,何其“独”也。

(责任编辑:紫萱)
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