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记中国烹饪大师史海军

时间:2017-07-31 13:28来源:中国陕菜网 作者:陈文龙 点击:
结实健壮的中等身材,干净朴素的衣着装扮,彬彬有礼的言谈举止,坚毅沉静的举手投足,农历丁酉年闰六月初,大暑节令,高温无减。


结实健壮的中等身材,干净朴素的衣着装扮,彬彬有礼的言谈举止,坚毅沉静的举手投足,农历丁酉年闰六月初,大暑节令,高温无减。在充分领教大自然持续“威风凛凛”、高烧四五十度、漫天上烤下蒸的同时,我以《中国陕菜网》栏目主编的身份,以一名从事采访写作报道多年的老新闻工作者的神圣使命感,根本无暇顾及周身那“层出不穷”的大汗------呵呵,锻炼也好,“烤”验也罢,谁叫咱是干这一行的?


经过中国烹饪大师、中国陕菜突出贡献大师、陕西省饭店协会副会长兼名厨委副主任左汀先生热情举荐,其三十年前带出的高徒史海军此刻就坐在记者的身旁。在位于西安市友谊东路上的长城大厦二楼宴会厅一角,一杯清茶,一支钢笔,这位出生于陕西宝鸡市陈仓区(原宝鸡县)一户普通农家中、已经在博大精深的陕菜烹调之道摸爬滚打数十个年头的中国烹饪大师,慢慢向记者讲述了他亲身经历的那些分明尘封已久的与水火相济之道有关的往事。


(责任编辑:蒙蒙)
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