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西安灌汤包子

时间:2017-05-23 10:01来源:中国陕菜网 作者:何金铭 点击:
灌汤包子,西安小吃,名气很大,外地人来西安,多半要品尝一下,西安人也常去吃。西安有两家著名灌汤包子店。一家叫贾三汤包,开在鼓楼一侧,著名的回民小吃街上;一家叫小六汤包,连锁经营,已有十多个店铺。

       灌汤包子,西安小吃,名气很大,外地人来西安,多半要品尝一下,西安人也常去吃。



      西安有两家著名灌汤包子店。一家叫贾三汤包,开在鼓楼一侧,著名的回民小吃街上;一家叫小六汤包,连锁经营,已有十多个店铺。贾三汤包,清真食品。小六汤包,品种多样,大肉、牛肉、羊肉、鸡肉、虾肉以及素馅都有。

      贾三灌汤包子由贾家灌汤包子演变而来。改革开放初期,贾家三兄弟在回民街开办灌汤包子店,迅速打开市场。后来三兄弟分家,开了三个店。再后来,贾三崛起,占据了古城灌汤包子市场的半壁江山。贾三人活跃,喜文化,近年新建造的店铺古色古香,汤包具有自己的特色,省内外众多文化名人都前往品尝,一片赞扬声。

(责任编辑:紫萱)
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