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大秦山庄儿时味道唇齿生香(3)

时间:2017-05-16 19:23来源:中国陕菜网 作者:紫萱 点击:
小黑农业旗下的大秦山庄原生态餐厅,常年以绿色散养的秦岭1号黑土猪品种的黑猪肉,以及原生态土鸡,土鸡蛋等优良食材经营的原生态餐厅,由陕菜烹饪大师指导把关,名厨主理,以传统的工艺和创新技法相融合,精心烹制



      小黑农业旗下的大秦山庄原生态餐厅,常年以绿色散养的秦岭1号黑土猪品种的黑猪肉,以及原生态土鸡,土鸡蛋等优良食材经营的原生态餐厅,由陕菜烹饪大师指导把关,名厨主理,以传统的工艺和创新技法相融合,精心烹制的让广大顾客吃得更健康、更放心、更美味,能让人回味起几十年前,时记忆中的舌尖味道。 


      大秦山庄原生态餐厅特色美味的秦岭土黑猪肉及土鸡等特色菜肴,包括有金枣红烧黑猪肉,酱香黑猪龙骨、粉蒸黑猪肉、黑猪卤水拼盘(猪肚、猪肝、猪脸、猪耳朵,猪心等)黒猪肉饺子、黑猪肉烧烤、铁板烧黑猪肉夹馍、黒猪肉有机蔬菜小火锅、农家小炒肉、农家烩三鲜、小酥肉、梅菜扣肉、四喜丸子、原生态辣子土鸡、线辣椒炒土鸡蛋、大秦特色干煸鱼、麻辣鱼、蘸汁牛肉、带皮驴肉、豆芽拌面筋、农家煎豆腐、自制皮冻、农家醋粉、浆水菜拌花生、酸辣泡藕带、农家臊子面、王宝钏野菜饺子、大秦葱油饼、秦岭麦饭、农家搅团、神仙粉、麦仁稀饭、农家苞谷糁、农家煎饼、野菜软塌子、时令菜疙瘩等几十种之多。



      原生态餐厅还有以黑猪肉打“领衔”的3种套餐(宴席)供食客选用:一是A套餐400元,包含有13道凉热荤素菜,3道特色小吃主食;二是B套餐500元,包含有15道凉热荤素菜、3道特色小吃主食;三是原生态全家福宴1288元,包含有2道烧烤、6道凉菜、9道热菜、5道特色小吃主食、有机果盘1份、午子仙毫茶1壶,并赠送金仙观门票3张、手工挂面1斤、自养黑猪肉1斤、自制陕南老豆腐1斤、户县大王黑醋1桶、自养土鸡蛋1斤、免费体验有关项目等,可谓有吃、有喝、有看、有送,等到离开时,带上土特产品回到家中,继续享用,皆大欢喜。

(责任编辑:紫萱)
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