翻找资料时，偶尔发现一张《中国烹饪信息》小报。该报由中国烹饪协会主办、主编由原江苏扬州大学商学院教授、《中国烹饪辞典》副主编、专栏作家聂凤乔先生担任。1994年7月钱老致函聂凤乔先生，谈了他对中国快餐业发展的观点，再读起来仍觉得受益匪浅（本文发...

“大海子”啊，“大海子”！众里寻你千百度，暮然回首，你却在小寨佛门僻静处。早已知晓西安小寨有个知名度较高的餐饮店,叫“大海子西府民俗村”,可就是不知道它在小寨的具体什么位置。因为小寨商圈很大，它东起大雁塔北广场，南至长延堡，西至吉祥村，北至南...

在中国陕菜网联合西安大唐博相府酒店于今年“红五月”发起的“寻找我们身边的陕菜旺店”活动实施后，微博大V山川草向我们推荐了一家位于古城西安东新街的陕菜美食旺店。于是，由中国陕菜网和西安大唐博相府酒店组成的陕西美食探秘小分队，在中国陕菜网和西安...

陕菜网开展关与“寻找我身边的特色美食与旺店”活动，是继陕西美食探秘之旅之后的又一创新举措。...

西安市灞桥区地处陕西关中盆地中部，西安城东部，是西安市六区之一。东与临潼区、蓝田县接壤，西与雁塔区、新城区、未央区相连，南与长安区为邻，北以渭河与高陵区相望，因境内遗存始建于隋代的古灞桥而得名。...

有人一定会问：“黑咯咯”是什么东东？这“黑咯咯”呀，乃是扎根在汉中略阳县的陕西秦脉凤府餐饮文化有限公司的美眼丽嘴、让人眼热嘴馋的“略阳乌鸡”产品的品牌，“秦脉凤府”则是企业品脾。这“秦脉凤府”的“秦”，指的是秦岭、秦朝、陕西；“脉”指的是秦...

在著名作家贾平凹如椽巨笔之下的千年“废都”古城西安，要说名气最大的穆斯林清真风味美馔，莫过于牛羊肉泡馍...

护城河边，垂柳依依，微风吹过，闲游的人们惬意不已。两三人为伴，转一转，玩一玩，与同行留影，与古城相应。...

有谁知道“养生、医院、保险”这三者之间暗含着什么联系？...

健康是金，长寿是福。近日查阅中医经典著作《黄帝内经》，读到了两千多年前提出的“五音疗疾”的理论，它是根据中医传统的阴阳五行理论和五音对应，用“角、徵、宫、商、羽”五种不同音调的音乐来治疗疾病，称之为“五音疗法”。这种古已有之的五音五行养生...