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  • [活动] “臻熙蘑菇宴”引领新食尚 日期:2016-06-01 19:36:56 点击:143 好评:0

    在省城西安,早就耳闻在“秦巴明珠,生态安康”的汉阴县城,有一家独树一帜的美味与食尚融合的特色餐饮名店——汉阴臻熙蘑菇宴酒楼。 春夏之交的五月,由中国陕菜网和大唐博相府文化艺术酒店营销总监金传梅女士领队,资深陕菜烹饪大师卢建超先生,陕西省烹餐...

  • [活动] 郭老三面庄那牵肠挂肚的味道 日期:2016-06-01 12:58:32 点击:73 好评:2

    细雨蒙蒙的正午时分,一切都是那么清新舒畅,行走在古城西安的街道上,总觉得会有历史的气息从泥土中弥漫出来,好让来来往往的人们沾些文化的味道。不知不觉中,我们陕西美食探秘小分队,已经到达了陕西历史博物馆北门外的兴善寺东街,而这吸引我们和行人的...

  • [活动] 唱醒了安康人的特色民歌 日期:2016-06-01 09:59:35 点击:152 好评:4

    安康素有“民歌之乡”称誉,秦巴山麓汉水两岸流传着数以万计的民歌。采茶有茶歌、打鱼有渔歌、砍柴有樵歌、赶山行船有号子、求亲访友有情歌小调、红事敲锣鼓唱花鼓、白事打丧鼓唱孝歌。安康民歌受移民的影响及其融合,具有着十分明显的南方歌谣特征。 安康民...

  • [活动] 安康------神仙眷恋的美食之地 日期:2016-05-27 10:54:46 点击:237 好评:4

    这个地方山川锦绣,这个地方美妙神奇,这个地方居汉水之滨,这个地方处秦头楚尾,这个地方嵌秦巴腹地,这个地方“两山(秦岭、巴山)夹一川(汉江)”,这个地方秦、楚、蜀“三国”交融,这个地方古称“群夷之国”,这个地方古称“金州”之地,它就是...

  • [活动] “八福长安”饺子香 日期:2016-05-27 09:37:23 点击:229 好评:2

    五月初,中国陕菜网联合西安大唐博相府酒店发起“寻找我们身边的陕菜美食旺店”活动实施后,在一些美食达人的推荐下,陕菜网探秘小分队已经先后进行了户县手擀面、渭南蒸饺店、岚皋大酒店、特色菠菜面等四家“陕菜旺店”的探秘活动,并在陕菜网网站、微博和...

  • [活动] 全鱼宴中的佼佼者——瀛湖鸭嘴鱼 日期:2016-05-25 16:57:18 点击:189 好评:0

    生活中,不少人对鱼是又爱又恨,营养丰富味道鲜美的鱼肉当然再好吃不过,但是一不留神吞下的鱼刺足以让你留下深刻的阴影,如果此时,试求下阴影面积有多大,估计只有一句话,以后再也不吃鱼了! 记得有一次 小编 在过年的时候,好不容易吃到一次鱼,还被鱼刺...

  • [活动] 安康特色吊鏊烧饼 日期:2016-05-24 09:25:07 点击:178 好评:2

    说起安康正宗的清真吊鏊烧饼,历史悠久,风味独特,它不同于新疆有名的馕,也非关中驰名的锅盔馍,在做法和工序上有着自己的独特之处。时至今日,若能吃上正宗的香酥绵软的清真吊鏊烧饼,那一定是口福不浅。 安康地处大巴山脉,也是川鄂陕的交汇处,四季分明...

  • [活动] 咥一碗特色菠菜面香的发抖 日期:2016-05-21 18:59:26 点击:147 好评:2

    陕西作家贾平凹说陕西人咥一碗燃面喜气洋洋,可我觉得咥一碗菠菜面才叫喜气洋洋。燃面燃,吃得人爽快。但是菠菜面不仅吃得爽快,而且还好吃。在陕西的大街小巷,面馆是最不难找的地方,这么多家卖面的,味道也不可能都是一样的。有不好吃的,就有好吃的;有...

  • [活动] 安康人的浆水面 日期:2016-05-21 18:39:58 点击:75 好评:2

    秦巴汉水的安康人走南闯北和朋友论起地方小吃来,颇觉几分羞涩,虽有“炕馍象锅盖,面条似裤袋”之说,但似乎都不太地道,唯一津津乐道的乡粹,只有安康人爱吃的浆水面。 在安康农村家家户户几乎都要种一片萝卜、“春不老”、雪里红,用来沤浆水,因为安康人...

  • [活动] 舌尖上的养颜美食——泉水菜豆腐 日期:2016-05-20 18:09:28 点击:67 好评:0

    豆腐是人们生活中常见的食品。 2000多年来,随着中外文化的不断交流,豆腐不但走遍全国,而且走向了世界。它就像中国的茶叶、瓷器、丝绸一样享誉世界。20世纪80年代,美国著名的《经济展望》杂志竟然宣称:未来十年,最成功最有市场潜力的并非是汽车、电视机...

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