陕西省商务厅  新浪微博  腾讯微博 商城 下载
当前位置: 主页 > 专题 >
  • [专题] 为青春立志——碗碗腔行政总厨严挥的瞬间掠影 日期:2018-06-29 13:12:14 点击:89 好评:0

    花开淡墨,无意斗春,有志者事竞成。...

  • [专题] 龙驹寨香苜蓿与香苜蓿粉蒸肉 日期:2018-06-28 17:36:19 点击:114 好评:0

    丹凤县城古称龙驹寨,曾是繁华的水旱码头。这里人种植一种特殊的苜蓿,叫做香苜蓿。不是主要用作牲畜饲草的那种。那也叫苜蓿,却无香味,不冠香字。香苜蓿是主要当作调料用的,像花椒、桂皮、草果;还可与禽、肉、鱼、蔬菜一起蒸、炒、煮食。苜蓿的嫩芽也能...

  • [专题] 中国陕菜博物馆那一圈美丽的回廊 日期:2018-06-28 17:34:29 点击:268 好评:2

    中国人自古擅造大屋,这在文献中是有记载的。《三辅黄图校注》 ( 何清谷校注 三秦出版社 1995 年月 ) 一书的《三辅黄图序 ( 原序 ) 》曰:“三代盛时,未闻宫室过制。秦穆公居西秦,以境地多良材,始大宫观。戎使由余适秦,穆公示以宫观。由余曰‘使鬼为之,...

  • [专题] 隋唐烹饪对后世的影响(十) 日期:2018-06-28 08:35:43 点击:129 好评:0

    花色冷盘始于先秦,盛于唐宋。它集选料、构思、设计、刀工、拼配技艺与一盘,是我国烹饪技艺一束瑰丽之花。唐代的花色冷盘技艺得到空前提高。...

  • [专题] 去秦岭秘境中美丽静谧的“永阳坊的院子” 日期:2018-06-27 17:28:50 点击:275 好评:0

    享有中国文坛“三座大山”之一盛誉的著名作家贾平凹先生,其笔下的十三朝古都西安,虽已是千年“废都”,但废而不墟,废而不颓,千百年来一直亲密无间地南依华夏文明的龙脉、中华民族的父亲山、国家中央森林公园的大秦岭,生生不息地成长壮大、繁荣发展着。...

推荐内容