陕西省商务厅  新浪微博  腾讯微博 商城 下载
当前位置: 主页 > 专题 >
  • [专题] 春发芽葫芦头养生宴美味抢先看 日期:2018-09-14 17:58:02 点击:187 好评:0

    我们将走进春发芽,完成一次从唐朝的穿越!...

  • [专题] 中国菜色香味的由来(一) 日期:2018-09-12 17:26:53 点击:186 好评:0

    在地球上(外太空就不得而知了),人类有一个共同特点,那就是一出生就开始觅食。表面上看这似乎很简单,人类(动物)的本能么,其实并非如此。吃饭是一门知识,一门学问,一门科学,难怪古人有这样的名言“民以食为天”,说明食品对人类来说,就如同阳光雨...

  • [专题] 餐饮界要重视菜点评论工作 日期:2018-09-10 20:01:02 点击:126 好评:0

    大家知道,在文学创作领域,文学评论对指导和推动文学创作的发展,具有重要的意义。做为餐饮文化工作者,我认为,餐饮界也应该重视菜点评论工作,菜点评论对菜肴、小吃的制作和兴旺繁荣,同样具有十分现实的意义。 什么是菜点评论呢?我认为,菜点评论是运用...

  • [专题] 古徵雷记澄城水盆羊肉总经理雷强记实 日期:2018-09-07 15:11:19 点击:125 好评:0

    一场透雨,终于赶走了酷热,让西安凉爽了很多,抓紧时间享受夏末绚烂的同时,也要享受秋补美味佳品的水盆羊肉。处暑,一碗水盆正当时。三桥古徵雷记澄城水盆羊肉店装修升级,2018年8月23日隆重开业,专家学者、饮餐界的领袖、媒体大伽前来贺喜,喜气融融。...

  • [专题] 天下第一碗(下) 日期:2018-09-07 15:11:09 点击:169 好评:0

    1990年10月,现居台湾的三秦游子胡玉春吃完老孙家的羊肉泡后写下了“六十年来久睽违,几番梦中把乡回。今朝欢聚老孙家,原汁原汤没变味”。这里除了抒发游子思乡之情外,还有对老孙家历经百年依然生机勃勃的感慨。当然,这个“依然”也仅仅是字面上说说而已...

推荐内容