陕西省商务厅  新浪微博  腾讯微博 商城 下载
当前位置: 主页 > 专题 >
  • [专题] 汉水邂逅渭水,汉中院子“水陆空”“三锅演义”大烩战 日期:2018-06-21 08:57:24 点击:66 好评:0

    渭南老街,犹如天外飞来的一座昔日模样的古镇,于三年前,降落在美丽的沋河之畔。重新点燃的万家灯火,照亮了的老街的石板路,洒向沋河水面的亮光,如红酒逐波,似河灯闪烁,仿佛再次点燃了人间烟火。一年前,当秦岭南麓的汉水美味来到秦东与渭水美食邂逅,...

  • [专题] 隋唐烹饪对后世的影响(九) 日期:2018-06-21 08:57:10 点击:140 好评:0

    烹调技艺 从前面叙述华美精致的名菜羹汤,丰富多彩的饭粥面食、花样翻新的糕点饼酥中,可以大致看出,唐代长安烹调技术较之前有了较大的改进、发展和提高,但是还不能完全清晰透彻的展示其改进和提高的具体内容。为了振兴陕菜,光大陕菜,挖掘整理唐代长安的...

  • [专题] 陕西烧烤文化高峰论坛今日圆满落幕 日期:2018-06-20 18:41:05 点击:222 好评:0

    烤宴与节庆有什么关系? 饺子宴?烤宴?西安特色宴的代表都有哪些? 什么是休闲陕菜?烧烤都有哪些文化? 如何将烧烤与旅游结合在一起? 今天,全部为你揭秘! 文化 | 论坛 | 烤宴 | 价值 今天( 2018 年 6 月 20 日),群贤毕至,少长咸集,由中国陕菜网、...

  • [专题] 小杨烤肉要“搞事”众大咖面临火热“烤宴” 日期:2018-06-19 17:50:02 点击:87 好评:0

    明天,在这里 大唐西市 吉祥如意厅 2018年6月20日 上午8:30 陕西烧烤文化高峰论坛拉开帷幕 烤宴品鉴盛大开席 中国陕菜网与热爱陕菜热爱烤肉的大家不见不散!...

  • [专题] 从“烧烤”到“烧烤文化” 日期:2018-06-19 17:40:18 点击:186 好评:2

    “烧烤”是个既小又大的概念,也是个既古又新的技艺。如何在新时期给它一个准确的定位,如何在陕菜的范畴中正常发展,必须明确两者的关系。因此,烧烤文化与休闲陕菜之间必然产生联系。下面详细说明二者之间的关系及其推广。...

推荐内容