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  • [专题] 陕菜网+携程旅游联合打造全新探秘之旅 日期:2018-08-17 14:27:57 点击:98 好评:0

    如果生命缺少了旅行和在路上 那顶多叫生存 不叫生活 去过无数个城市 尝过不同美食 但大抵都是小吃 或许你也坐下来吃到过所谓的“满汉全席” 但你不曾细细品味过它深层次的含义 这一次,你想不想用味蕾和脚步去丈量陕西? 你要不要和美食专家一同去探秘? 陕...

  • [专题] 陕菜——旅途中难以割舍的陕菜情怀 日期:2018-08-16 17:50:18 点击:92 好评:0

    常言道,“民以食为天”,饮食在旅游中起着非常重要的作用,旅游活动中,食、...

  • [专题] 窄巷子陕菜馆”穿越千年的老店老菜老味道 日期:2018-08-15 15:00:26 点击:206 好评:0

    吃货们十分钟爱的“窄巷子陕菜馆”,一定不会让众仙客失望的,来了就是放开喉咙三个字“随便整”,凉菜、热菜、小吃加在一起近百道,都能让你有陕味“食”足的满足感和幸福感!...

  • [专题] 盛夏爽口凉菜 酸辣白玉翡翠卷 日期:2018-08-13 17:22:16 点击:101 好评:0

    萝卜白菜这些极普通的食材,只要花点心思,也可以做出一道特色美味爽口的凉菜。做法非常简单,关键是调汁。用辣椒油、干果香辣酱、醋、生抽、香油,调了酸辣汁,用筷子夹一个,粘上酱汁吃,非常过瘾开胃。 原料: 白萝卜、包菜、盐、干果香辣酱、香油、生抽...

  • [专题] 甑糕和镜儿糕 日期:2018-08-09 17:41:50 点击:70 好评:0

    甑糕,西安城里和关中道上一种很古老的传统地方风味食品。首先,那个“甑”字就很古老。这是一种老资格的蒸锅。据史书记载,早在新石器时代晚期,中国人就发明了陶甑。还有一说:“黄帝始作釜甑”。总之,好几千年的历史了。《辞海》对“甑”是 这样注释的:...

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