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  • [资讯] 陕菜探秘丨酸汤水饺的秘密,都在这家店里 日期:2018-12-11 17:14:33 点击:124 好评:0

    在西安,酸汤水饺遍地都是。 就像腊汁肉夹馍、凉皮一样 拿瓣蒜,吃口酸汤水饺 这就是陕西 顾名思义,酸汤水饺贵在酸汤。但饺子也是好的。 讲究馅大皮薄肉多,基本是一个肉丸子。 捏时双手合拢,两个大拇指往里一挤, 使饺子呈带花边的疙瘩状。 小编刚刚吃过...

  • [资讯] 百味水饺 | 你没吃过的那些馅~ 日期:2018-12-11 17:07:05 点击:181 好评:0

    忠实的吃货们,收到我们的邀请函了吗? 马上就要冬至了,想到吃什么馅的饺子了吗? 收到大波想吃饺子的吃货们留言 接下来一 一 给大家介绍这些饺子~ 可能会在活动当天出现哦。 虾仁黄瓜馅 虾仁+黄瓜,清爽鲜嫩。黄瓜的清香,加上滑嫩的虾仁,就是一个字,鲜...

  • [资讯] 大唐博相府获全球最杰出1000家餐厅 日期:2018-12-11 14:18:45 点击:109 好评:0

    陕菜动态 | 凭食力蝉联!大唐博相府再度荣膺全球最杰出1000家餐厅排行榜!...

  • [资讯] 哀悼饮食巨擘王子辉先生辞世 日期:2018-12-11 13:58:16 点击:178 好评:0

    中国陕菜网沉痛哀悼饮食巨擘王子辉先生辞世...

  • [资讯] 八卦鱼肚:吃过这道陕菜就是大神 日期:2018-12-11 13:33:58 点击:180 好评:0

    唐博名菜:吃过它就是大神的“八卦鱼肚”...

  • [资讯] 听大师谈陕菜 看陕厨烹美味 日期:2018-12-11 13:31:39 点击:143 好评:0

    陕菜动态 | 听大师谈陕菜技艺传承发展 看陕厨匠心烹制千年美味...

  • [资讯] 国心岭上盐道长 长寿文化陕菜香 日期:2018-12-11 09:36:54 点击:161 好评:6

    镇坪在冥冥中,注定与我有缘。我来了,我看了,感动了。...

  • [资讯] 自说自唱·吃喝自传(三) 日期:2018-12-07 17:19:40 点击:153 好评:0

    王子辉专栏...

  • [资讯] 面食聚焦 品乐天包子开拓大市场 日期:2018-12-07 17:14:59 点击:118 好评:0

    品牌定位,是餐饮企业的第一要事。 餐饮管理者,如何创业赢得市场,品牌定位是先决条件,确切地说,如何准确把握市场,并确定目标,让其企业稳步向前发展,获取顾客的信任,树立品牌意识,正确定位,选取市场空间,让自已的能量发挥最大值。 餐饮管理者,如...

  • [资讯] 传统美食锅贴 日期:2018-12-04 09:40:30 点击:132 好评:0

    锅贴 锅贴是我国传统小吃品种,经过回族厨师改进制作方法,形成的一款风味独特的清真美食。全国各地几乎都有清真锅贴,做法大同小异,馅料丰富多彩,口味也各有不同。现在简要介绍常见的制作方法: 原料:(制250 个) 牛肉( 肥瘦)1 公斤,葱末100 克,净...

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