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  • [资讯] 不一样的子长煎饼(下) 日期:2018-07-26 18:31:52 点击:125 好评:0

    煎饼好吃,许多地方都有自己的煎饼,不过,像子长人这样地爱吃煎饼,甚至連煎饼的调味汤也极其爱喝,却似乎不多见。...

  • [资讯] 秦人重新崛起 陕菜再照远方 日期:2018-07-26 09:11:02 点击:216 好评:2

    一个真正的管理者不光要懂管理,还得有饮食文化知识的积淀,这样的厨师长(店长)才真正成为行家。具备相关的饮食文化,才能充分了解自已餐厅经营理念和营销策略,如此一来,厨师长与店长才能相互协作,从色香味型研发出更多更好的菜品,提高餐厅的整体经营...

  • [资讯] 隋唐烹饪对后世的影响(十四) 日期:2018-07-25 19:18:59 点击:172 好评:0

    唐代是中国封建社会文化的鼎盛时期,所以论述饮馔食俗及其掌故传说的游记、随笔、杂记为数不少,同时也有讲述烹饪原料、营养、食疗的农书和医籍,即便是文士的诗文、小说也多旁及筵席和名菜佳肴。...

  • [资讯] 华中华南欧洲 陕菜照亮远方鹏程万里 日期:2018-07-25 17:14:03 点击:192 好评:0

    华中华南欧洲落地开花 陕菜照亮远方鹏程万里...

  • [资讯] 成都长沙德国新征程 陕菜飘香远方三城 日期:2018-07-23 20:22:34 点击:177 好评:0

    2018年8月8日,第八届中国陕菜文化研讨会暨陕西美食地图APP上线仪式召开倒计时16天之际,中国陕菜网为您带来,来自成都、长沙与德国,开辟陕菜新远方的故事与声音...

  • [资讯] 清真传统名菜:蜜汁山药丸 日期:2018-07-23 20:18:08 点击:168 好评:0

    蜜汁山药丸是陕西清真传统菜肴,以软嫩鲜香,营养丰富而深受广大食客的喜爱。...

  • [资讯] 秦亲宝贝陕菜行天下拍摄第二日精彩揭秘 日期:2018-07-23 20:17:05 点击:143 好评:0

    就在8月8日,第八届中国陕菜文化研讨会上,会播放秦亲宝贝陕菜行天下的全程视频哦!,让陕菜照亮远方,小伙伴们敬请期待吧!...

  • [资讯] 秦亲宝贝陕菜行天下 沸腾古城照亮远方 日期:2018-07-23 18:48:24 点击:121 好评:0

    “秦亲宝贝陕菜行天下”(第八届中国陕菜文化研讨会预热活动)究竟是要寻找什么呢?接下来,就有请秦亲宝贝亲自给大家揭秘吧!...

  • [资讯] 王子辉先生八十五华诞宴会在西安举行 日期:2018-07-23 18:45:19 点击:63 好评:0

    今天,王子辉教授八十五华诞宴会,陕菜精英,齐聚一堂,宴会盛况,中国陕菜网带您一睹为快。...

  • [资讯] 苏州真老陕八方齐点赞 陕菜照亮远方味动吴中 日期:2018-07-19 09:34:12 点击:122 好评:0

    2017年8月8日,郭青杰在第七届陕菜文化研讨会上分享了“真老陕创业成长历程和背后的故事”。2018年8月8日,他又将与我们分享有关陕菜与远方的思考,让我们共同期待那一天的到来!...

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