陕西省商务厅  新浪微博  腾讯微博 商城 下载
  • 当大唐夜宴遇上大唐博相府
  • 烤宴”即将开席 陕菜盛宴菜单大放送!
  • 五月端阳艾飘香
  • 中国陕菜之都”第一宴“祥龙·秦东官府宴”重磅推出
  • 隋唐烹饪对后世的影响(八)
  • 当大唐夜宴遇上大唐博相府

    梦回长安,一步千年,为彰显城市魅力,讲好西安故事,弘扬博大精深的陕西饮食文化,让更多国人了解陕菜爱上陕菜,昨日下午(6月12日),西安华商网、华商美食团队曲曲女士

  • 烤宴”即将开席 陕菜盛宴菜单大放送!

    由整整二十四道,有历史、有文化、有传承的陕菜与烧烤组成的“小杨烤宴”,即将于6月20日(下周三),陕西美食探秘之旅2018特别行动,“寻找你身边的陕菜”,走进小杨烤肉

  • 五月端阳艾飘香

    儿时端午节母亲包粽子的情景历历在目,难以忘怀。粽子的味道香甜可口,令人回味无穷……

  • 中国陕菜之都”第一宴“祥龙·秦东官府宴”重磅推出

    在当今世界经济全球化与区域经济一体化的趋势下,在国内国际交往日益频繁便利,整个地球就如同是茫茫宇宙中的一个小村落(地球村)的背景下,国人和海外人士来到“三圣故里

  • 隋唐烹饪对后世的影响(八)

    第三,糕点饼酥花样翻新 汉时长安较之先秦虽已有了粮食加工制品,主食也由镐京时代单纯的饭粥和干粮,发展到有了糕饼之类的食品,但品类极少。然而到了唐代,不仅糕饼种类

创举 2018陕菜厨师年会今

创举 2018陕菜厨师年会今

陕菜文化是中华饮食文化不可或缺的一部分,我们从陕菜中读出文化,我们在文化中发掘陕菜,而陕菜厨师在推广…

清真传统菜肴——脆皮丸子

主料 :牛肉500克,须新鲜,肥瘦相间,烹饪方法为酥炸。 鍒嗛〉鏍囬 配料 :鸡蛋3 个、干淀粉100 克(分两次用)。 鍒嗛〉鏍囬 配料 :
清真传统菜肴——脆皮丸子
红油鸡丁
做牛羊肉泡馍,捞肉出汤全
饦饦馍翻新小窍门
蜂蜜凉粽子
杏仁酥
清真传统菜肴——脆皮丸子
红油鸡丁
做牛羊肉泡馍,捞肉出汤全
饦饦馍翻新小窍门
蜂蜜凉粽子
杏仁酥